Рецепты для микроволновки

[Gippo]

Сосиски с сыром
- сосиски (или сардельки) - 8 шт.
- сыр - 120г
- бекон - 300г

  Сосиски (сардельки) глубоко надрезать вдоль, вложить в разрез кусочки сыра, обернуть ломтиками бекона, сколоть шпажками или зубочистками. Запекать 1.5-3 минуты. Подать к столу с хлебом и горчицей.
 

[Константин]

Острые бургеры из курицы

- куриный фарш - 600г, зелень (мелко нарезанная) - 3 ст.л.
- репчатый лук (измельченный) - 2-3 ст.л.
- чеснок (толченый) - 2 зубка
- кетчуп - 4 ст.л.
- сыр (ломтики) - 6 шт.
- тосты.
 
Фарш из мяса курицы смешать с измельченной зеленью, луком, чесноком, посолить, добавить кетчуп.

Полученную массу разделить на 4 лепешки, положить на блюдо и готовить при полной мощности 2-3 минуты. Положить на бургеры ломтики сыра, полить кетчупом, накрыть бумагой и довести до готовности за 3 минуты (до тех пор, пока сыр не расплавится).

Сверху грушу накрыть сыром, положить тост на тарелку и нагревать на полной мощности 1/2 мин, пока сыр не расплавится.
 

[Gippo]

Пирог с бананами и сливами
- масло сливочное - 100г
- сахар - 1/2 стакана
- ванилин - 1/4 ч. л.
- корица молотая - 1 щепотка
- молотая гвоздика - 1'/4 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- крахмал - 2-3 ст.л.
- мука - 1 стакан
- пекарский порошок - 1 пакетик
- сливы консервированные - 50г
- бананы - 200г
- лимонный сок - 1 ч. л.
- ром - 1 ст. л.
 
В глубокой посуде миксером растереть в пену сливочное масло сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца. В массу просеять крахмал, муку, пекарский порошок и тщательно перемещать. Форму смазать маслом и заполнить тестом. Сливы обсушить и очень мелко порезать. Бананы нарезать кубиками и смешать с лимонным соком и ромом. Фрукты перемешать и выложить на тесто. Выпекать пирог в течение 30-35 минут при мощности ниже средней. Готовый пирог на 2-3 минуты оставить в форме, затем выложить и поставить охлаждаться. При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой.
 

[Константин]

Помидоры, фаршированные яйцами и ветчиной
- помидоры (большие круглые) - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- ветчина (вареная) - 70-80г
- сливки (жирные) - 50г
- сливочное масло - 10г
- сухари (панировочные) - 2 ст.л.
- сухое белое вино - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1/2 ч.л.
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- белый перец (молотый), соль - по вкусу.
 
Удалите мякоть помидоров, срезав верхушку. Посыпьте изнутри солью и оставьте пропитаться.

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите со сливками в пену, добавьте рубленую петрушку, мелко нарезанную ветчину, панировочные сухари и хорошо перемешайте.

Посолите, поперчите, добавьте взбитый в пену с лимонным соком белок и аккуратно перемешайте.

Помидоры переверните и дайте стечь образовавшемуся соку. Блюдце смажьте половиной сливочного масла, влейте 1 столовую ложку вина и поставьте на него один нафаршированный помидор.

Готовьте в печи 2 минуты при 100 процентах. На стол фаршированные помидоры подавайте горячими.
 

[Gippo]

Пирог к чаю
- сахар - 1 стакан (не полный)
- масло сливочное - 60г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- мука - 1.6 стакана
- пекарский порошок - 1/2 пакетика
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - по вкусу
 
Масло порубить, добавить молоко, сахар, яйца и хорошо взбить. Затем добавить муку, пекарский порошок, ванильный сахар и перемешать до получения однородной массы. Выложить тесто в смазанную маслом форму для пирога и накрыть бумажным полотенцем. Выпекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 15 минут.
 

[Крымчак]

Нет, наелись, микроволновка только для поп-корна. Стреляет он здорово.

[galka36]

Я в последнее время только семечки и орехи жарю в микроволновке.

[Крымчак]

Семечки на сколько минут выставляете? Важная инфа.

[galka36]

Ну да, по 30 секунд, потом перемешиваю. Потом опять. главное чтоб не подгорели, а когда остынут тогда готовы.А пока горячие кажется что не досушились.

[Крымчак]

А в чём семечки ставите в микроволновку? И сколько семечек? Сейчас побегу экспериментировать.

[galka36]

Горсточку на обычную тарелку или в контейнер без крышки, включаю на 30 сек, потом еще и еще только перемешивать надо.

[Крымчак]

Понял, горсточки мне мало. А горсточка равна жменьке. Буду экспериментировать. Отчитаюсь по времени.

[galka36]

в микроволновке же быстро жарится, можно и горсточками, если конечно на на продажу.

[Крымчак]

Чаще всего в микроволновой печи лишь разогревают пищу. Однако производители не согласны с таким примитивным использованием их продукции. Им хочется, чтобы в микроволновках не только грели, но и готовили. Поэтому сегодня редкая микроволновая печь продаётся без книги кулинарных рецептов. И всё большее количество печей оснащаются режимом автоматического приготовления блюд.
Сам рецепт приготовления пельменей в микроволновой печи также достаточно прост. Пельмени нужно положить в стеклянную плошку, плошку наполнить водой чуть больше, чем наполовину, посолить. Затем ёмкость с пельменями требуется поставить в микроволновую печь и активировать рецепт «пельмени» в «русском меню». Примерно через 10 минут печь подаст звуковой сигнал, сообщив тем самым, что пельмени готовы.

[Кристина]

Я люблю делать сухарики к супчикам) Режу хлеб кубиками, в большой чашке перемешиваю с майонезом и запекаю.