Автор Тема: Шаурма в домашних условиях  (Прочитано 8384 раз)

Juliet-tka

  • Старшина
  • *
  • Сообщений: 849
  • Благодарностей: 1
Re: Шаурма в домашних условиях
« Ответ #30 : 03 Октября 2017, 00:06:16 »
ой, сыр, подумаешь
у меня домашняя шаурма съедается не зависимо от того, что в ней - слопали и все!

например, морковка по корейски, обжаренные сосиски (разрезаю вдоль), помидоры, огурцы, майонез, кетчуп
               капуста, перец сладкий, помидоры, огурцы (всего по немногу) общипываю мясо тушеного кролика, те же майонез и кетчуп..
               
               делаю и с курицей, но не с грудкой - муж грудку не любит, говорит очень сухая "шаурма" получается
             

Onmen

  • Рядовой
  • *
  • Сообщений: 5
  • Благодарностей: 0
  • Onmen
Re: Шаурма в домашних условиях
« Ответ #31 : 21 Октября 2017, 06:53:47 »
Шаурма на две персоны, за 15 минут:
специи  1 ч. л.
аджика 1 ч. л.
лимоны ½ шт.
соевый соус 70 мл
гарам масала ½ ч. л.
перец черный свежемолотый по вкусу
салат кучерявый 6 шт.
лук репчатый мелкий 1 шт.
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
майонез домашний 1 ст. л.
кетчуп томатный  1 ст. л.
орегано сушеный ½ ч. л.
лаваш армянский 1 шт.
куриные грудки 2 шт.
Маринад: куриные грудки натереть (гарам масалой, аджикой и чикен-тиккой) залить соевым соусом и соком лимона. Поставить в холодильник минимум на час.
Куриные грудки обжарить до готовности, переложить на терелку, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут.
В миске смешать кетчуп, майонез и орегано. Лаваш слегка смазать соусом. Овощи и куриное филе порезать не очень мелко.
Выложить на лаваш: салат, лук, помидор, огурец и курицу. Полить остатками соуса и посыпать перцем.
Аккуратно свернуть в рулет. Разрезать на 2 части, выложить шаурму на сковороду гриль и слегка обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

Leni

  • Рядовой
  • *
  • Сообщений: 8
  • Благодарностей: 0
    • E-mail
Re: Шаурма в домашних условиях
« Ответ #32 : 08 Января 2018, 04:38:22 »
Ага. Я тоже делаю со всем, что в холодильнике завалялось - и колбаса и сосиски в ход идут))

Elena89

  • Рядовой
  • *
  • Сообщений: 21
  • Благодарностей: 0
    • E-mail
Re: Шаурма в домашних условиях
« Ответ #33 : 26 Февраля 2018, 02:25:02 »
Мой муж больше любит такой рецепт шаурмы:
Тонкий лаваш мажем кетчупом, ложим туда коченую грудку, морковка по-корейски, помидоры-огурцы с майонезом, пекинскую капусту. Объедение.

Adelya

  • Рядовой
  • *
  • Сообщений: 21
  • Благодарностей: 0
    • E-mail
Re: Шаурма в домашних условиях
« Ответ #34 : 05 Марта 2018, 11:15:48 »
У нас муж тоже сам готовит шаурму,очень вкусно получается, делает из лаваша и добавляет разные соусы, морковка, капуста сыр, грибы, вообще кто с чем пожелает