Автор Тема: Эконом-Салаты  (Прочитано 19867 раз)

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #30 : 04 Февраля 2012, 11:10:33 »
Да, наша обычная, белокочанная. Туда можно еще добавить немного натертой морковки. Так, чисто для цвета. Но это уже по желанию
Мое отношение-это результат твоего поведения...

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #31 : 04 Февраля 2012, 11:14:22 »
Я просто в салатах люблю больше пекинскую, но попробую и так, и так.

Кристина

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 306
  • Благодарностей: 5
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #32 : 04 Февраля 2012, 11:18:32 »
А с пекинской знаете какой-нибудь интересный рецептик?

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #33 : 04 Февраля 2012, 11:20:59 »
А летом самый эконом-вариант-это наш родной салат с огурцов, помидор, лука и  болгарского перца. И заправлять по желанию-кто маслом, кто майонезом
Мое отношение-это результат твоего поведения...

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #34 : 04 Февраля 2012, 11:22:45 »
Я такой майонезом заправляю.

А с пекинской делаю такой: капуста, креветки, яблоки зеленые, ананасы консервированные, майонез. Очень вкусно получается.
Иногда еще беру капусту пекинсукую, курицу, сыр, майонез. Тоже вкусно и сытно.

marina2109

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 369
  • Благодарностей: 1
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #35 : 05 Февраля 2012, 06:34:34 »
креветки, яблоки зеленые, ананасы консервированные,
Это эконом-салат? Всем бы так жить ;D
С капусткой можно так сделать: капуста белокачанная - мелко нашинковать, тертая морковь, лук репчатый. С маслом или сметаной.

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #36 : 05 Февраля 2012, 08:52:59 »
Это эконом-салат в плане времени)
А так просто капустку пекинскую, помидоры, огурцы, масло.
А еще пекинская капуста, зел.яблоки, огурец, майонез.

Кристина

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 306
  • Благодарностей: 5
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #37 : 06 Февраля 2012, 03:36:18 »
Давайте всё-таки "эконом" в плане продуктов)) А то тему закроют, так как похожая есть, но там более дорогие рецепты)
А вот такой Вы делаете? Мы называем его " Козёл в огороде", я слышала другое название "Фантазия", впрочем не важно, сам салат:
выложить в большом блюде горками: морковчу, бурковчу ( так вроде называется. Это как морковь по-корейски, только свекла), белокочанную капусту ( наверное , её можно заменить, но мы не пробовали), картофель -фри, сервелат, а в центр майонез. При подаче на стол, перемешать) Смотрится очень красочно.

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #38 : 06 Февраля 2012, 09:22:07 »
Ну тогда вот такой эконом, но он на лето больше подходит, когда свои овощи: огурец свежий, много лука зеленого, листья салата, петрушка. Заправляете по вкусу, я майонезом.

Кристина

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 306
  • Благодарностей: 5
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #39 : 06 Февраля 2012, 09:25:38 »
Скорее бы лето)))

ещё один, выложить слоями, смазывая майонезом
вареный картофель, плавленный сырок, морковь, яйца))
Можно "Мимозку" сделать, или "Под шубой" тоже довольно дешёвые)

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #40 : 06 Февраля 2012, 11:15:54 »
Кстати, да. Про картошку-то я забыла. Картошка, помидорки, огурчик. Все режем кубиками и подсолненым маслом заправлем.

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #41 : 06 Февраля 2012, 11:17:09 »
Мне еще вот такое нравится. Соленую рыбку режем (у нас я обычно   использую соленную хамсу), туда же нарезаем вареную картошечку и лучок. Можно еще нарезать туда же и зеленый тоже. Перчим, соль-по вкусу, смотря какая рыба. И заправляем растительным душистым маслом.
Мое отношение-это результат твоего поведения...

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #42 : 06 Февраля 2012, 23:40:57 »
А еще можно картошку нарезать мелко, натереть сыр и остатки какого-нибудь мяса или курицы. Заправить майонезом.

marina2109

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 369
  • Благодарностей: 1
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #43 : 07 Февраля 2012, 01:45:06 »
или "Под шубой"
Да, кстати, селедка под шубой совсем недорого выходит. Особенно если овощи свои...)
А с картошкой можно еще так сделать: отварной картофель кубиками, маринованные грибочки, соленые огурцы, лук и масло растительное.

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Эконом-Салаты
« Ответ #44 : 07 Февраля 2012, 02:08:04 »
Еще люблю салат из редьки делать. С луком, с маслом растительный. Туда можно так же порезать вареную картошечку. Просто, дешево и сердито
Мое отношение-это результат твоего поведения...