Польза и вред хлеба

[Звезда]

У нас только перед Новым годом открыли....и уже закроют?!!

[ahbobo]

У нас только перед Новым годом открыли....и уже закроют?!!

а счастья то сколько, особенно у детей 

[Мичман Харитонов]

Да в магазине хлеб я такой беру, где же ещё.. Уже даже нарезаный

А вот нарезанный - зря. Он как минимум на сутки старше, чем тот, который продают целым. Просто хлеб выходит из печи горячим и мягким, его ни резать не получится (будет давиться и сплющиваться), ни паковать в полиэтилен. Контейнеры с горячим хлебом отставляют в сторону, чтобы остыл, а потом уже на порезку, на упаковку.

[ahbobo]

между прочим по поводу свежего хлеба и нарезного - это очень хорошо, что хлеб остывает, как и должно быть. Ибо свежий хлеб - вреден для организма! Так что еще не понятно где лучше получается!

[sergey1971]

Мне проще. Зачем мне хлеб, если есть мясо)))

[Викусик]

между прочим по поводу свежего хлеба и нарезного - это очень хорошо, что хлеб остывает, как и должно быть. Ибо свежий хлеб - вреден для организма! Так что еще не понятно где лучше получается!

кстати-да....от горячего хлеба заворот кишок иногда случается,его действительно вредно есть. а мне если хлебушка припечет - лаваш покупаю...


а в целом - я без макдага переживу, а вот без ростикса.... :'(пусть уж лучше макдак закрывают..

[sergey1971]

Ну ей-богу насмешили. Какой там завороток кишок?))) Просто вкусный горячий батон, и вдруг кирдык?

[ahbobo]

sergey1971, а зря смеетесь, правда она всегда немного смешит и пугает!

ЗЫ. Долой МакДаки на Украине!!! 

[Мичман Харитонов]

между прочим по поводу свежего хлеба и нарезного - это очень хорошо, что хлеб остывает, как и должно быть. Ибо свежий хлеб - вреден для организма! Так что еще не понятно где лучше получается!

кстати-да....от горячего хлеба заворот кишок иногда случается,его действительно вредно есть. а мне если хлебушка припечет - лаваш покупаю...


а в целом - я без макдага переживу, а вот без ростикса.... :'(пусть уж лучше макдак закрывают..

Ну, если действительно горячий, из печки, батон умять, желудку будет нехорошо (лично проверено ), но пока погрузка в машину, да пока доставят в магазин, да пока выгрузят... хлеб уже будет не горячий а так, тепленький

[ahbobo]

хлеб уже будет не горячий а так, тепленький

у нас привозят сверху тепленький, а внутри вообще сырогарячий!

[sergey1971]

Не, ну я вот только что испеченого батона не ел. Просто горячий хлеб. Ничего с вами не будет.. Если вы здоровы

[ahbobo]

немного инфы с гугли:

На самом деле этому есть свое объяснение. Все дело в том, что в свежем хлебе содержатся продукты брожения, не успевшие выветриться с него. Вот именно по этой причине организм человека и усваивает свежий и черствый хлеб совершенно по-разному, несмотря на то, что по составу они одинаковые. Поэтому после того, как мы скушаем свежеиспеченную булочку, нередко можно наблюдать напряженный кишечник, печень, поджелудочную железу, перегруженный желудок.

а еще тут интересно написано: foodblogger.ru/articles/pochemu-nelzya-est-svezhij-xleb/

[sergey1971]

Ну это про тех, кто бражку-то не пьеть... Так тренировать надо желудок-кишечник-печень))