Отваливаются, я передачу давно смотрела, совсем не поповоду самолетов, а техническую. Так вот там показывали как делали ремонт у самолета который повредил хвост, и как с годами произошло старение металла и что то там с болтами, и в итоге хвост у самолета отвалился. Это было доказано.