Никто никогда не считает, сколько "чужого труда я присвою". Затраты на персонал идут в прочие расходы вместе с коммуналкой, налогами и прочим. И владелец бизнеса платит своим работникам не процент от их "прибавочной стоимости", а среднюю зарплату за аналогичную работу в этом регионе, будь у него маржинальность хоть 5, хоть 500%. Если услуги работника можно купить за 25 т.р. в месяц, никто не будет платить ему 500 тысяч, даже если он генерит чистую прибыть на 1 млн. Это азы бизнеса, к которому Маркс не имел никакого отношения, разве что регулярно брал бабло у капиталиста Энгельса.