Мед и продукты пчеловодства. Апитерапия.

[Nikolay]

Один мой друг каждый год заказывает у пасечника так называемый осотовый мед зеленоватого оттенка. Пасечник живет как отшельник в лесу вместе с пчелами. Может хоть это настоящий мед.

[Крымчак]

Осот первейший враг крестьянина. Это такая зараза на поле или огороде. Поэтому уничтожается на корню.
Если осота хватает на пасеку, если крестьяне его гербицидами не траванули, то мёд чистый. Можно сказать, самый чистый.
Есть ещё один враг урожая - сурепка.

[Nikolay]

Насчет осота каждый дачник знает, что это сорняк, с которым тяжело бороться. Я раньше и не знал, что с него пчелы мед собирают. Но оказывается реально такой существует :

ОСОТОВЫЙ мёд жёлто-янтарного цвета с зеленоватым оттенком, аромат слабо выражен, вкус приятный. Собирают его пчелы с цветков осота полевого(жёлтого) и осота полевого(розового). Осотовый мёд считается первосортным.

Свежий мёд с жёлтого осота также имеет светло-желтый цвет, приятный вкус и тонкий аромат. Быстро кристаллизуется, обращаясь в мелкозернистую массу кремового цвета. Розовый осот придаёт мёду зеленоватый оттенок.

Рекомендуется послеоперационным больным, старикам и детям, показан как ценный питательный продукт при истощении. Осот повсеместно злейший сорняк, и там, где имеются его заросли, пчелы обеспечивают себя продуктивным взятком. Жёлтый осот цветёт с середины июля до конца августа, розовый с середины июля до середины августа. Медопродуктивность жёлтого осота составляет 40-60 кг с 1 га, розового 80-100 кг с гектара.
_http://www.beetools.ru/stati/o_mede.php?printview=yes

[Крымчак]

Чистый мёд первосортный. Nikolay, у Вас получилась классная реклама осотового мёда.
Осот растёт сам, это не культурное растение, которое надо пропалывать и ухаживать. А если так, то и мёд должен быть более сильным, для нас полезным.

[adamrei]

Еще с древние времена мед применялся человеком для лечения различных заболеваний . Старинные лечебники Древней Руси содержат множество рецептов с использованием меда. Уже сейчас целебные свойства натурального пчелиного меда хорошо изучены и  широко применяются для лечения и профилактики различных болезней. Но необходимо помнить, что пчелиный мед является средством не специфической терапии, которая нормализует физиологию человеческого организма, и его следует использовать в комплексе с другими препаратами.
Полная информация здесь: my-bees.ru/kakoj-med-i-pri-kakix-zabolevaniyax-ispolzuyut.html]http://my-bees.ru/kakoj-med-i-pri-kakix-zabolevaniyax-ispolzuyut.html

[Nikolay]

Чистый мёд первосортный. Nikolay, у Вас получилась классная реклама осотового мёда.
Осот растёт сам, это не культурное растение, которое надо пропалывать и ухаживать. А если так, то и мёд должен быть более сильным, для нас полезным.

Я его сам в жизни не пробовал но по рассказам неплохой. Тем более да, осот не обрабатывают химикатами как ту же гречку. Преимущество налицо...

[Крымчак]

Сколько мёда можно съесть за присест, за день? И какое после этого самочувствие?
Так, когда нет ограничений по количеству, на пасеке например.

[Nikolay]

Ну вообще я где-то читал, что нужно съедать не более 100 грамм в день. Во всем нужна мера даже если речь идет об очень полезных продуктах...

[Крымчак]

Кстати МЁД - даже и не пытайтесь в США купить. Чтобы не было написано на этикетке, какие бы заверения, - это всегда "фейк". Всегда! В США натурального мёда купить невозможно ни за какие деньги! За мёдом надо ехать на Брайтон, покупать из России или с Украины.

[Nikolay]

Ну может не все так уж и потеряно. Есть и другая информация :

Американские пчеловоды объединены в сотни ассоциаций и клубов на различных уровнях. Возраст многих из этих организаций насчитывает более 100 лет.
Федерация американских пчеловодов (ФАП) была создана в 1943 г. В ней состоит 1500 членов - производителей меда, «опылителей», поставщиков маток и пчелопакетов, представителей других профессий. ФАП декларирует 5 приоритетных направлений своей работы: доведение интересов ее членов до сведения федерального правительства; содействие развитию американского рынка меда; контроль за качеством меда; продвижение программы страхования пчеловодов.
Далее : _http://www.beemasters.com/rus/public/world_beek_NorthAmerika.htm

[Крымчак]

Видимо американский мёд течёт по своим секретным каналах и в магазины не дотекает.
Тут новая инфа пришла о зависимости человека есть сладкое /мёд/, и как с ней бороться. Эта зависимость в ряду с курением. Зависимости вызываются тонкой сущностью по имени "лярва".

[Nikolay]

Может его продают в каких-то других местах. У нас вообщем-то тоже мед вы в магазине не купите. Все знают, что его нужно покупать у знакомых пасечников или на рынке.

[galka36]

даже не у всех пасечников можно покупать. надо знать о подкормке пчел сахарным сиропом которую делают пасечники чтобы меда больше было, а этот сахарный уже не настоящий.

[Nikolay]

Вот почему я и говорю о знакомых пасечниках. Тех кто не будет подсовывать каку. Конечно много сейчас развелось таких, которые делают все, чтобы больше заработать...

[galka36]

Я хоть мед и не люблю и не ем. а так скучаю по временам когда дед его сливал с ульев. Всегда так пахло дымком и медом во дворе. конечно и сейчас мама держит пару ульев, но с дедом было все по-другому.