Тут еще такой аспект есть. Практически все коммерческие ГМО-культуры разработаны всего несколькими корпорациями. Что они туда ввели - коммерческая тайна. Поэтому нельзя исключить наличие "генных закладок", т.е. кроме основного эффекта может быть не афишируемый дополнительный. Например, съест человек ГМО-сою, а "закладка" так повлияет на гормональный фон потребителя, что он окажется бесплодным - ведь те же самые корпорации давно твердят,что людей слишком много. А тут, так сказать, "2 в 1".
Все это было бы бредом и паранойей, если бы лабораторные крысы не дохли от ГМО-еды. А то ведь мрут, родимые, да уродливое потомство рождают...
Аналогия с Windows - MS уже не раз ловили на том, что операционка отсылает без ведома пользователя некие сведения на сайт МелкоСофта. Пример тех же "закладок", только софтовых.