А вы думаете, что в ополчении Минина-Пожарского за еду воевали? Отнюдь, солдат тогда получал вполне приличные деньги, поболее доходов крестьянина. И, кстати, если говорить про Смуту 17 века, то как таковой войны с внешними державами не было. Да, Московскую Русь грабили разного рода банды с территории Речи Посполитой (не последнюю роль в них сыграли реестровые запорожские козаки, которые в основном и фигурируют в качестве "поляков" в отечественной истории), но по сути это была прокси-война.
Собственно, как и ползучая агрессия Запада против России начиная с 1990-х.