Фотоаппараты здорово проигрывают по звуку (в лучем случае 2 канала по 22 кГц, а то и моно на 11 кГц), а качество картинки... не знаю, мой новый Canon пишет видео в FullHD (1920x1080), причем с 10 MPx матрицы, а не с 1-3 MPx как в видеокамерах. Качество видео получается по крайней мере не хуже, проблема с размером тоже решается: 32-гиговые карточки уже не редкость и не сильно уступают по емкости HDD в видеокамерах, не говоря уж про записывающие на DVD-RW.