О правильном употреблении овощей и фруктов

[Nikolay]

 Неужели у них все так безнадежно. Тем не менее продолжительность жизни в Европе выше чем у нас. Значит не все так потеряно с экологической чистотой продуктов. 

[SergeR]

Тем не менее продолжительность жизни в Европе выше чем у нас.

Там просто другая структура смертности. У нас умирают в 50-60 лет от пьянки, травм, плохих условий жизни и некачественной медицины. У них - в 70-80, в основном от рака. А это во многом и связано с неблагополучной экологией.

[Nikolay]

 Да не скажите, в послднее время онкология у нас тоже бьет все рекорды. Причем косит совсем молодых. ПО кладбищу идешь и ужасаешься, когда видишь сколько молодых уже в земле лежит.
 От питания это тоже конечно зависит.

[SergeR]

От питания это тоже конечно зависит.

Не знаю, как на Украине, а Россию за последние лет 20 серьезно "подсадили" на продовольственный импорт, причем часто очень сомнительного качества. Вот вам и частичный ответ, почему народ вымирает "пачками".

[Nikolay]

 Не знаю, импорт у нас конечно есть, но его почти не заметно. Овощи в основном отечественный и в супермаркетах тоже. Бананы жаль еще выращивать не научились. 

[SergeR]

По Москве импорт продовольствия по группам составляет 50-90%. В крупных городах поменьше, но не сильно. Тут, конечно, еще климатическая специфика. Скажем, в Питер дешевле завозить продовольствеи из Европы, а во Владивосток - из Китая, чем из самой России. На Украине с этим проще.

[Nikolay]

 Так что мы пока наслаждаемся отечественной овощной продукцией. На рынке ее полно. Проблемы правда возникают с традиционной для Укараины мясо-молочной продукцией. Коров и свиней вырезали, фермы на металлолом сдали, скоро будем закупать за рубежом. 

[SergeR]

В России это прошли в конце 90-х. Сейчас ситуация постепенно начинает меняться к лучшему. Но вместе с интенсивными западными технологиями выращивания сельхозпродукции приходят и характерные для них проблемы.

[Nikolay]

 Ну у нас тоже первый ласточки появились. Самые стойкие фермеры, несмотря на все палки, которые им вставляли в колеса все таки выжили и развиваются. Уже начали новые фермы открывать. НО пока все же ситуация не очень хорошая.

[nebo81]

В России это прошли в конце 90-х. Сейчас ситуация постепенно начинает меняться к лучшему. Но вместе с интенсивными западными технологиями выращивания сельхозпродукции приходят и характерные для них проблемы.
[/quote
У нас город достаточно развит в с\х. Много частных ферм, небольших колбасных производств. Но все же самый распространенный супермаркет (по всему городу почти только его магазины) закупает для производства полуфабрикатов мясо из Бельгии. Не понимаю, неужели везти отттуда дешевле?

[Nikolay]

 Я думаю везти дешевле, потому что замороженный продукт явно будет стоить дешевле чем свежий. Да у бельгийских феремеров явно перепроизводство в сельском хозяйстве. У них другая проблема.

[SergeR]

закупает для производства полуфабрикатов мясо из Бельгии

В Бельгии есть порт Антверпен, где переваливают на фуры мясо из Аргентины и Бразилии. Стоит брикетированное мороженое мясо с доставкой до Москвы в среднем €1/кг. Сравните с отечественной продукцией. Вот вам и ответ, почему его оттуда тащат.

[Nikolay]

 Интересно какая себестоимость у бананов, а то иногда поражаешься тому факту, что огурчики-помидорчики, выращенные в теплице в самом городе стоят дешевле бананов привезенных из Эквадора. 

[SergeR]

Крупнооптовые партии - непосредственно в том же Эквадоре - 10 центов за кило, с доставкой до европейских портов - 20..30 центов.

[Nikolay]

 Да уж... 10 центов?  80 украинских копеек... У нас уже пучек петрушки или соленый огручик на один зуб на рынке стоит не меньше 1-й гривны.