О колбасных изделиях...

[Gippo]

Мне докторская нравится. Из выпуска "стародворских колбас"

[SergeR]

Жвль только, что мяса в ней скорее всего нет 

[Gippo]

Ну красненькое и ладно).
А так все равно выбирать приходится из того, что предлагается на рынке. Выбор не из лучших, но альтернатив немного.

[SergeR]

Да взять филе какой-нибудь морской рыбы (например, королевского окуня). Бросить на 3 минуты на тефлоновую сковородку без масла - и готово. По деньгам выйдет не дороже вашей "колбасы" 

[Gippo]

А кроме рыды варианты есть?
Я ее не ем вовсе).

[SergeR]

Конечно. Мы обычно берем куриное филе - готовится очень быстро и тоже в щадящем режиме.

[Gippo]

Мы уже тоже порядка 2 месяцев живем на куриных грудках. Но колбаса по-прежнему в холодильнике лежит в качестве средства быстрого утоления голода.

[SergeR]

Она же долго лежать не может - дня 3, и становится осклизлой, есть такую противно.

[Gippo]

А тогда мы ее жарим

[Сушкова]

У меня вкус, конечно, не пример для подражания, но мне нравится ливерная колбаска. По-моему, сейчас ливерная самая натуральная, из всяких натуральных отходов КРС и МРС изготавливается, срок годности всего несколько суток, не добавляют консерванты. Нравится на вкус. Знаю, что чем серее на срезе колбаса, тем меньше красителей добавлено, а ливерная на срезе как раз нужного колера.

[SergeR]

Вы правы, только печенка используется американская/бразильская
австралийская, напичканая гормонами и продуктами метаболизма антибиотиков...

[Сушкова]

Ой, да шо там той печёнки в ливерной колбасе. Надо мной в семье издеваются, стишок декламируют, глумясь над составом изделия: ухо,горло, нос, сися, п...ся, хвост... А вы говорите - печёнка...

[SergeR]

Ну, печени там процентов 50, это чувствуется и по цвету, и по вкусу.

[Сушкова]

Наша местная ливерная производится наверное из селезёнки, печенью почти не пахнет потому что. Что-то я на вкус обратила внимание, а не принюхалась.Терпеть не могу печень, ни говяжью, ни куриную, почувствовала бы её присутствие в колбасе. И сейчас только в голову пришло, что ливерка у нас всегда голенькая продаётся, то есть без бумажных нашлёпок от производителя, покупаем в супермаркете, уже взвешенную, по наклейке со штрих-кодом судим о дате производства, этого было достаточно, а теперь вот задумалась...

[SergeR]

И сколько этот деликатес у вас стоит?