Разве в Англии или Франции ситуация была хуже чем в РИ?
В Британии уже в 1915 г. введена была карточная система, народ жил впроголодь. В РИ продукты свободно продавались до осени 1917 г., за 3 года ПМВ цены на еду в России выросли всего в 2,5 раза, а в годы ВОВ - примерно в 100 раз. Во Франции степень мобилизации мужского населения превысила 70% (в 2 с лишним раза выше, чем в России) - в армию забрали даже представителей творческих профессий типа поэтов, скульпторов, художников, киноактёров, профессоров университетов, чего прежде никогда не было. В Российской же империи даже в 1916 г. не останавливалось гражданское строительство, т.е. обычные строительные работяги типа каменщиков и плотников продолжали спокойно работать в тылу. Например, у нас в Саратове в годы ПМВ были построены такие фундаментальные здания, как Главпочтампт и Крытый Рынок. С 1941 по 1945 г. всё гражданское строительство в СССР было заморожено.