Автор Тема: Блюда с картофелем.  (Прочитано 24964 раз)

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Картошка
« Ответ #45 : 15 декабря 2011, 04:41:08 »
Что-то жаренную картошку с луком подзабыли. Студентами жарили каждый день, а теперь раз в квартал.
никогда не ела
зато с чесноком всегда жарили
с луком только запекала


ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Картошка
« Ответ #46 : 15 декабря 2011, 04:53:31 »
Жареной картошкой с луком действительно - праздник живота, в общаге без этого аромата нереально было дня прожить... :)

ksesha4ka

  • Ст.прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1853
  • Благодарностей: 4
    • E-mail
Re: Картошка
« Ответ #47 : 15 декабря 2011, 05:05:50 »
вот обязательно попробую тоже с лучком, а то даже не могу представить этот вкус
только расскажите как именно это готовится

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Картошка
« Ответ #48 : 15 декабря 2011, 05:34:22 »
На раскаленную сковородку с маслом картошку соломкой...  перед окончанием добавить лук порезанный в центр сковородки обжариваем и перемешиваем...

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Картошка
« Ответ #49 : 15 декабря 2011, 06:27:41 »
Классика аромат жаренной картошки и поджаренного лука... Сказка... Солите по чуть-чуть каждый раз помешиваете картошку... Так равномернее будетт

Крымчак

  • Генералиссимус
  • *
  • Сообщений: 23643
  • Благодарностей: 123
  • http://surl.li/cxym http://surl.li/cxyp
Re: Картошка
« Ответ #50 : 15 декабря 2011, 22:14:30 »
Проверено десятилетиями, на жарку картошки уходит 15 минут с того момента, когда взял нож и картошку. Голодная публика в общаге точно фиксирует время начала операции. Последние минуты от сковородки не отходить.
Народ, поддерживающий агрессию становится рабом своего правительства и соучастником преступлений.

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Картошка
« Ответ #51 : 15 декабря 2011, 22:16:39 »
Да особенно классно это получалось у парней (кто пришел после армии - картошку чистили на ура!!! O0)

Крымчак

  • Генералиссимус
  • *
  • Сообщений: 23643
  • Благодарностей: 123
  • http://surl.li/cxym http://surl.li/cxyp
Re: Картошка
« Ответ #52 : 17 декабря 2011, 03:46:23 »
В первый раз, когда говорят, как-бы приказывают, начистить ведро картошки, это кажется сказкой, неужели я на такое способен?
Народ, поддерживающий агрессию становится рабом своего правительства и соучастником преступлений.

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Картошка
« Ответ #53 : 17 декабря 2011, 04:54:50 »
Да не один раз видела ребят мешка три картошки втроем и огромная выварка перед ними очищенной картошки... Так классно чистят "старики"...

Крымчак

  • Генералиссимус
  • *
  • Сообщений: 23643
  • Благодарностей: 123
  • http://surl.li/cxym http://surl.li/cxyp
Re: Картошка
« Ответ #54 : 17 декабря 2011, 06:36:10 »
На чём вы жарите картошку?
Народ, поддерживающий агрессию становится рабом своего правительства и соучастником преступлений.

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Картошка
« Ответ #55 : 17 декабря 2011, 08:15:30 »
А самая вкусняшка-это картошка, жареная на сале, да  с лучком... Ммммм... Аж слюнки потекли...
Мое отношение-это результат твоего поведения...

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Картошка
« Ответ #56 : 17 декабря 2011, 10:01:52 »
Народ, вспоминаем фильм ДЕВЧАТА- коронная фраза поварихи- КАРТОФЕЛЬ ВАРЕНЫЙ, КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ, КАРТОФЕЛЬ ФРИ, КАРТОФЕЛЬ ФАЙ, ну и т.д. и т.п. :-D :2funny:
Мое отношение-это результат твоего поведения...

marina2109

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 369
  • Благодарностей: 1
Re: Картошка
« Ответ #57 : 07 января 2012, 10:48:24 »
Любимое блюдо моего мужа  :)

В смазанную маслом сковороду или в форму для запекания кладем слоями:
1. пару луковиц кольцами
2. 2 куриные грудки порезать небольшими кусочками и уложить сверху. Посолить-поперчить
3. Далее картофель тонкими кружочками или ломтиками, штук 6. Слегка посолить
4. Немного тертого сыра
5. Полить тонкой струйкой майонеза

Запекать в духовке до готовности, до румяной корочки. И проверьте, готов ли картофель, он дольше всех доходит. Приятного аппетита!))

Крымчак

  • Генералиссимус
  • *
  • Сообщений: 23643
  • Благодарностей: 123
  • http://surl.li/cxym http://surl.li/cxyp
Re: Картошка
« Ответ #58 : 07 января 2012, 11:53:55 »
А кто-нидудь картошку в микроволновке пробовал готовить?
Народ, поддерживающий агрессию становится рабом своего правительства и соучастником преступлений.

marina2109

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 369
  • Благодарностей: 1
Re: Картошка
« Ответ #59 : 10 января 2012, 10:48:38 »
Пробовала. Мне что-то не понравилось. Может, неудачно получилось... В духовке вкуснее.