Мало кто знает, что некоторые красивые виды упаковки таят в себе опасность для здоровья. Исследования материалов упаковки показали неутешительные результаты: продукты питания, хранящиеся в блестящих пакетиках очень вредны. Это связанно с тем, что клей, скрепляющий упаковку, может вызвать у человека различные заболевания (онкологические в том числе). Этот клей очень токсичен, поэтому оказывает негативное воздействие на продукты.
В мягких сырах, рыбе, овощах и других продуктах, упакованных в вакуумный полиэтилен, образуется бескислородная среда. Такая среда является идеальной для появления и размножения болезнетворных бактерий. При производстве большей части сортов пластика применяются ядовитые химикаты, способные проникать в продукты питания. Если в слои упаковочного материала пускают разнообразные токсичные вещества, содержащиеся в клее, то токсины могут проникать в продукты питания. Полиэтилен и пропилен являются наименее вредными видами пластика.
