Там спецэкраны, "электронная бумага". Во-первых, они заточены под статичную картинку типа текста и при ее отображении практически не потребляют энергии (потребление идет только при перерисовке символов - в момент "листания страницы"). Во-вторых, отсутствует подсветка - читать можно только при внешнем освещении. Все это и позволяет на обычных аккумуляторах, как у мобильника или смарта (700-900 мА-ч), работать по 20-30 часов.
