По Фасмеру, слово: укр. козак, др.-русск. козакъ "работник, батрак", впервые упоминается в грамоте 1395 г. Считается заимствованным из тюркских языков - тур., крым.-тат., казах., кирг., тат., чагат. kаzаk "свободный, независимый человек, искатель приключений, бродяга".