Реклама наверное. Почему им украинский язык померещился? А если они его знают, значит изучают. А для чего изучают?
Всё-таки разделение на украинский и русский язык произошло не так давно - ок. 16 в. До этого писали на древнерусском, старо- и церковнославянском, а также славянскими рунами, кое-где - глаголицей. Древние тексты на болгарском абсолютно не отличаются от древнерусских. Не даром говорится: - Курица - не птица, Болгария - не заграница. Современные отличия в орфографии южнославянских языков оформились лишь в 17-19 вв.
Возможно, сефарды изучали
праукраинский язык, т.е. древнерусский. Ведь и сейчас всех выходцев из бывшего Совка на Западе зовут русскими - будь то киргизы, литовцы, армяне.