Чеснок

[SergeR]

За год чеснок вырос в цене в 5 - 8 раз.

Сейчас основная масса в продаже - китайский чеснок. Рядом с нашим рядом не лежал - можно совершенно спокойно съесть хоть всю головку... Думаю, толку от него особого нет.

[Nikolay]

Зато очень крупный и привлекает своим видом покупателей.  Наш чеснок без закуски несколько зубков тяжело съесть. 

[SergeR]

Зато очень крупный и привлекает своим видом покупателей

Покупатели давно уже разобрались в этом "картонном чесноке".

[Крымчак]

Нигде не видел, что за антибиотики в чесноке.

[Nikolay]

А может вот они :

Важно и наличие большого количества серы в чесноке. Серосодержащие вещества, или сульфиды, обладают удивительными свойствами. А в чесноке ученые насчитывают более 100 серосодержащпх компонентов! Именно сульфиды сообщают чесночному соку невероятную силу в борьбе против стафилококков, дизентерийных и тифозных бактерий, бессчетного числа грибков и дрожжевых «сюрпризов». Они же делают чеснок действительно мощным противоядием, так что опасавшиеся заговоров римские императоры, в профилактических целях потреблявшие едкие зубчики в невероятных количествах, были абсолютно правы.
 Есть в нем и другие полезные для человека соединения, о некоторых из которых уже говорилось выше: аденозин, аллицин, алликсин, ейхоен, диаллилтрисульфид... Одни из этих веществ успешно нейтрализуют инфекции, другие обладают выраженным противоопухолевым воздействием, третьи снижают уровень сахара в крови, нормализуют холестерин, четвертые предотвращают свертывание крови и образование тромбов, пятые снимают вредные последствия стрессовых состояний...

onion.net.ru/gar3.html

[Крымчак]

Вот и в аптеку не ходи. Будем создавать новое общество - чесночнопахнущих.

[Nikolay]

Ну не обязательно же постоянно его есть. Можно раз в день поесть когда не нужно никуда идти. Хотя к примеру чтобы погонять паразитов его рекомендуют есть утром и натощак...

[SergeR]

Тут главное не переборщить - в больших дозах серосодержащие вещества чеснока вместо пользы принесут вред. Так что пары зубчиков в день более чем достаточно.

[Olimp]

У нас у семьи есть знакомый вет врач, в свой время он был главным ветврачом области. Так вот он рассказывал, если набрать ведро воды из любой речки, даже из городской и кинуть в него 3 зубчика чеснока. то через пару часов вода будет полностью обеззаражена и её можно будет пить без опасности заражания микроорганизмами.

[Nikolay]

Буквально сегодня видел в новостях как в детских садиках в Украине детей заставляют дышать парами чеснока чтобы не заболеть гриппом.

[Olimp]

Бедные дети, ну да ладно им то после детского садика целоватся не надо так что им можно. А вот нам взрослым уже сложнее, я до самого вечера ни лук ни чеснок не ем, если знаю что надо куда то идти.

[Nikolay]

А почему они бедные?  Нормальные такие, бодрые дети... Значит чеснок дает эффект. 

[Olimp]

Ну как почему а вы в детстве любили чеснок кушать? лично я не очень.

[Nikolay]

Да их не кушать заставляют а парами дышать. У меня как раз в детстве с этим проблем не было никаких. Все зависит от семьи. У нас в семье была традиция зелень всяческую и лук-чеснок обязательно каждый день есть. Вот так и приучился и нравится до сих пор. 

[DAC_1]

Детям во время эпидемии гриппа частенько вешают на шею головку чеснока. А для дезинфекции кишечника его и жевать необязательно - проглотить целиком небольшую очищенную дольку, или половинку. Я сам так часто делаю.