просто куст же будет, или я неправ?
Будут нормальные клубни, просто придется повозиться с рассадой. Технология в принципе такая же, как при выращивании томатов.
Метод, конечно, гораздо более трудоемкий, зато есть заметные плюсы: при правильной агротехнике урожай будет даже лучше, чем при традиционном способе, плюс избавление от всяких неприятностей типа фитофтороза, гнилей и т.д.