Блюда из тыквы.

[Инна]

А она добавляется лишь для экономии мяса как бы? Или так вкуснее получается?

[ujiz]

Еще и вкусно получается, разнообразие... Как в котлеты можно положить почти все... И кому что нравится выбирает...

[galka36]

А она добавляется лишь для экономии мяса как бы? Или так вкуснее получается?

думаю, что для разнообразия.Мясо экономить не  надо.

[Крымчак]

Тыква совершенно неожидано входит в пятёрку самых полезных овощей. Неудобно нести её, но надо постараться.

[Инна]

Кстати, в этот Новый год на новогоднем столе обязательно должно было быть хоть одно блюдо из тыквы

[Инна]

А я сделала оладьи из тыквы на стол:-) Дети их очень любят. Да и я тоже!

[Звезда]

Я делала пюре из тыквы и яблока для ребёнка. Тушила тыкву с яблоком, добавляла сливочное масло. Очень нежно и вкусно получалось. Только кушать приходилось мне, сын отказывался это пюре кушать. Никак понять не могла почему, вкусно ведь!

[Инна]

У деток свои вкусовые пристрастия. Не всегда они совпадают с нашими

[Викусик]

Кстати, тыкву можно даже и сырой есть. Когда она спелая-она очень сладкая и вкусная

я так делала - на терке терла морковь, тыкву и яблоко, посыпала чуть-чуть сахаром и заправляла сметаной не жирной....(когда худела - все время этим обедала в течении недели)

[galka36]

НЕт, тыкву не люблю, а вот кабачок -да. как раз сейчас пошла делать манты из кабачка и мяса.

[Инна]

НЕт, тыкву не люблю, а вот кабачок -да. как раз сейчас пошла делать манты из кабачка и мяса.

Первый раз слышу про присутствие в мантах кабачка. Это в каком качестве он там присутствует? Где именно?

[galka36]

Я очень часто кладу  в манты кабачок наравне с картошкой. Он придает сочность, а вкуса почти никакого не имеет.

[Викусик]

ну так в манты и картошку не кладут...это уже импровизация. как в лагмане - тоже все кладут то, что любят..

[galka36]

Ну да, и картошку не кладут, из мяса и лука только делают. а мы все кладем.

[oxana20]

Торт тыквенный.
2 стакана тыквы (трем на мелкой терке, стакан набиваем достаточно плотно)
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 чайная ложка соды (гашу уксусом)
4 яйца.
Крем:
0,5 л сметаны
1 стакан сахара.

Сначала взбиваем яйца, добавляем сахар, потом соду, тыкву, муку. Хорошо перемешиваем (миксером).
Пекла в мультиварке одним коржом (65 минут + 20 минут на режиме Подогрев). Когда корж остынет, разрезаем на столько частей, сколько получится. За счет тыквы корж не сухой.Смазываем кремом.
Я пекла в мультиварке,но можно конечно и в духовке.