Сало - польза или вред?

[galka36]

Да ну, покупать соленое. Сам засолишь , знаешь что солил, да и переплачивать не охото.

[Инна]

Я тоже придерживаюсь такого же мнения. Сам сделаешь всегда так, как тебе надо-у каждого свой вкус. Свой рецепт.

[galka36]

С годами опыт приходит. Убедилась теперь что при засолке сала можно использовать очень много соли и не бояться пересола- сало лишнюю соль не возьмет.

[Крымчак]

Вот именно, соли сыпешь от души. А посмотрите, сколько сыпят соли "промышленным способом". А сало всё равно съедобное.
Одно время популярно было коптить сало.

[marina2109]

А мне вот копченое не очень нравится. Предпочитаю просто соленое с чесночком.

[Крымчак]

Точно, копчённое прожило года три, а потом вернулось простое белое сало. Хотя коптить научились, на вишне, яблоне.

[galka36]

Копченое все таки на любителя.

[Крымчак]

А знаете, через 10 лет уже и любителей копчёного сала не осталось, в живых. Нет, шучу конечно. А может коптильни народ на металлолом сдал? Узнаю.

[marina2109]

Почему сдал? Коптильни могут для другого пригодиться, не для сала. Дядя, заядлый рыбак, коптит рыбу. Очень вкусно!)

[Крымчак]

Рыбы и раков нет. Есть грязные поросята.
Так почему муслимам запрещают есть сало? Это прихоть - всё сало нам, или предосторожность в жарком климате?

[marina2109]

Это не прихоть. Религия запрещает есть свинину. Считается грязным животным...

[Крымчак]

Считается. А по-моему все животные грязные, кроме кошек. Так кошек не едят.

[Инна]

Не в обиду будет сказано-но сколько ни встречала у нас мусульман-все они эти законы насчет сала соблюдают лишь у себя на родине. А когда они живут среди славян, то уплетают сало за обе щеки похлеще любого русского. Еще раз извиняюсь, если обидела...

[marina2109]

Да-да, полно таких, которые едят и сало и свинину... Странные мусульмане) У нас на работе один был, всё подряд ел, говорил, Аллах под крышей не видит. Ужас!)

[galka36]

Это не прихоть. Религия запрещает есть свинину. Считается грязным животным...

У мусульман по легендам свинья была человеком и за какие то грехи превратилась в свинью. Внутренние органы свиньи очень похожи на человеческие.