Если в доступной форме, то самое надежное сейчас - это драг. металлы. На ближайшие пару лет 100% прогнозов повышательные. Евро, безусловно, лучше доллара, еще лучше швейцарский франк, но у него в России с ликвидностью проблемы (более-менее по нормальным курсам только в Москве, Питере можно взять/сдать). Но при этом надо понимать, что сейчас везде резко ускоряется инфляция, поэтому хоть в евро, хоть во франках капитал вы не преумножите, просто потеряете меньше, чем в рублях, а тем более в долларах.