В Поволжье тогда был вообще лютый пипец со жратвой, года с 1975 г. - в свободной продаже молока-то не было, не говоря про сыр, масло, мясо, колбасу. А когда я пожил в 1980-е в Литовской ССР, а потом в Киеве - это был культурный шок - оказалось, что ЕДУ можно свободно купить в магазине, но не везде.
И это на фоне того, что именно Центральная Россия давала 80% продукции ВПК, а жила хуже бомжей.