Я люблю сырный суп. Обжариваю лук с тертой морковкой и картошкой. Картошка не должна быть с корочкой, она получается тушеной. В кипящую воду выкладываю упаковку Виолы (использую исключительно Виолу, пробовала со всеми плавленными сырами, остановилась на ней). Когда сыр расплавился, выкладываю овощи. Солю, перчу. Еще добавляю куринный кубик.
