во-первых, насколько мне известно, на детей и больных пост не распространяется.
конечно, могу ошибаться.
растущим организмам пост вряд ли пойдёт на пользу.
во-вторых, в любом случае считаю, что нельзя решать за детей, во что им верить, и заставлять их придерживаться традиций веры; пусть подрастут и примут самостоятельное решение.
я вот всерьёз начала задумываться о религии и об устройстве мира в 12 лет, примерно тогда я, порядком передумав, начала относить себя к атеистам/агностикам (всегда сомневалась; сейчас, впрочем, считаю себя агностиком), и если бы родители попытались заставить меня поститься, я бы им высказала всё, что думаю о свободе выбора и о недоказанности существования высшего разума вообще, не говоря уж о божественном происхождении священного писания.