Алыча

[Nikolay]

Помню в советские времена все как-то на дачах садили обычные сливы. Сейчас в моду вошла алыча. У меня растет одно дерево желтого сорта. Прекрасные вкусные плоды. А компот какой замечательный получается. Может кто посоветует еще какие-то сорта алычи?

[Крымчак]

Только с косточки. С базара алыча не получается.

[Nikolay]

Почему же не получается. Я как раз на даче садил базарный саженец. Очень быстро прижился и начал давать урожай...

[galka36]

Знаю такую. Помню со стройотряда из Астрахани приперла целую коробку этой алычи домой.

[Nikolay]

Желтая алыча очень ароматная, сочная, очень на абрикос похожа. Так что выращивать есть смысл.

[galka36]

что то я  в наших краях не встречала алычу, а вот желтая слива у нас растет отлично.

[Nikolay]

Она есть районированная. Так что сейчас можно подобрать сорт к разным широтам. У нас на севере Украины ее тоже раньше никто не выращивал. Сейчас ситуация изменилась.

[galka36]

Я как то не интересовалась, думаю что есть. Но она мне не встречалась, ни у кого из знакомых не видела. Помню, что она кислая была.

[Крымчак]

Я бы алычу вырастил только за то, что без неё ткемали не получится. Алыча основа соуса. А если сделать по технологии - лучший соус.

[galka36]

Я всегда думала, что ткемали это синяя кислая слива.

[Крымчак]

Обалденный соус в исполнении грузинки. У наших такой ткемали не получается. Когда готовят не на алыче - изиняются, не тот вкус получается.

[Nikolay]

Я как то не интересовалась, думаю что есть. Но она мне не встречалась, ни у кого из знакомых не видела. Помню, что она кислая была.

Кислая мелкая. Это я так понимаю дикие сорта. Ее тоже можно на компот пустить но много сахара нужно. Если уж и садить то нужно выбирать сорта нормальные и учитывать климатические условия.

[galka36]

Помню как со стройотряда приперла, но она кислая была и даже в компоте.

[Nikolay]

Сортовая крупная и не кислая. Это вы дичку нарвали.

[Крымчак]

Алыча всё-таки теплолюбивое дерево. Примерно как орех. А если его садить, то возле строения.