Шашлыки

[galka36]

Кстати , у нас яблочный уксус свой, мама сама делает осенью.

[Инна]

Так тем более-мариновать надо дома им. Если конечно уксусом маринуете

[galka36]

В основном маринуем кефиром, минералкой, виной.Уксус очень редко используем.

[Инна]

Да сейчас мало кто маринует уксусом. У нас любят ассорти:  майонез, минералка и пиво

[ujiz]

Уксус мясо делает жестче..

[Инна]

Я тоже люблю любой, даже сырой. Но однажды попали на шашлык из чисто одной говядины. Не знаю, в чем его мариновали, но ощущение было такое, будто мы жевали резину. Челюсть болела. А между зубов долго потом выкавыривались кусочки мяса. И зубы болели с деснами ужасно

[NatawkaNT]

А я люблю шашлыки на кефире

[galka36]

Пробовали все. И кефир, и майонез и минералку и вино...

[Инна]

Пиво же не забудьте. Пиво+ минералка сильногазированная+ майонез

[Nikolay]

Не знаю как вам, но у меня пиво с майонезом вызывает отвращение...  Лучше пиво отдельно, а майонез отдельно... 

[masa222]

Пиво же не забудьте. Пиво+ минералка сильногазированная+ майонез
[/quo



на минералке с майонезом пробовала шашлыки,вкусно,про пиво первый раз слышу

[alexfoster]

Пиво же не забудьте. Пиво+ минералка сильногазированная+ майонез

на минералке с майонезом пробовала шашлыки,вкусно,про пиво первый раз слышу

Странно что Вы слышите это впервые!Сейчас это уже распространённый рецепт для шашлычного маринада.На пиве очень здорово получается!Особенно на тёмном!

[galka36]

По моему шашлык это такое блюдо чем бы не замариновал все равно вкусно будет.

[alexfoster]

По моему шашлык это такое блюдо чем бы не замариновал все равно вкусно будет.

ЭХ не скажите!!! Уксусом можно так пересушить что получится не шашлык а кусок резины!

[ujiz]

Согласна, уксусом очень легко испортить...