Кофеина в чае действительно больше, чем в кофе которое у нас продается... Просто как-то читала статью в нете, сегодня кофе в зернах, завозимое в Украину, Россию, подвергают специальной тепловой обработке паром, для выведения кофеина, которое в дальнейшем используется в фармакологии