Встречал информацию, что для развития и сохранения когнитивных способностей, а так же улучшение памяти, есть некая гимнастика для рук в составе которых различные сложно координационные движения.
Лично у меня сомнения во всестороннем развитии от такой гимнастики, но попробовать наверное стоит.