В колхозах, декларированных как сельхозкооперативы, ничего плохого не было - теоретически. Но на практике это было воссозданием крепостного права в ещё более жесткой форме, чем при царях. Ибо в советских реалиях колхозник: не мог выйти из колхоза, не мог решать, что, где и когда сеять, кому, куда и за сколько продавать выращенный продукт, не мог выбирать из своей среды главу колхоза, хищение колхозной собственности приравнивалось к уголовному преступлению против государства и т.д.
Если во времена крепостничества крестьянин оставлял себе 40-50% произведенной продукции, то советский колхозник от силы получал 10%. При таком раскладе, естественно, говорить о мотивированном труде просто не приходилось, отсюда и хронические проблемы с продовольствием в СССР.