О колбасных изделиях...

[Ivanovich]

в ней наверно туалетная бумага высшего сорта, а нормальную колбасу делают в селе

[Acrotrixer]

Да нет,что уж смеятся.В селе делают"сырую" колбасу.

[Nikolay]

Ну так именно домашняя колбаса наверное только и является натуральной. Без химии, красителей, консервантов, ароматизаторов...Все свое и натуральное...

[empulz]

Да сельская колбаска хорошая, хотя что уж говорить за колбасу магазинную, щас почти всё из химии...

[Nikolay]

Добивает то, что недорогая колбаса вообще называется колбасой, хотя исследования обнаруживают в ней все что угодно кроме самого мяса : измельченные кости, шкуру, растительные белки... Хорошо хоть еще рога и копыта не дробят. 

[Acrotrixer]

Ну так именно домашняя колбаса наверное только и является натуральной. Без химии, красителей, консервантов, ароматизаторов...Все свое и натуральное...

Согласен,хотелось бы такую попробывать и ощутить разницу.

[Nikolay]

Такую только попробуешь только у тех, кто сам ее готовит. Даже та так называеиая домашняя колбаса, которая продается в магазине это жалкое подобие сделанной своими руками. Я всегда вспоминаю детство и как дед учил меня делать ее из свежего свиного мяса.

[Ivanovich]

Свинина, сало, порезанные небольшими кусочками,  специи, все в очищенную кишку нафаршировать, подвязать суровой ниткой и в печь, иногда поливая салом сверху, чтоб не пригорело. весь рецепт не помню, давно было. Это просто божественно. Я  с вами в полне согласен, такое не забывается. А заводская колбаса даже рядом не стоит по вкусу.

[Acrotrixer]

Свинина, сало, порезанные небольшими кусочками,  специи, все в очищенную кишку нафаршировать, подвязать суровой ниткой и в печь, иногда поливая салом сверху, чтоб не пригорело. весь рецепт не помню, давно было. Это просто божественно. Я  с вами в полне согласен, такое не забывается. А заводская колбаса даже рядом не стоит по вкусу.

Я смотрю Вы знаток,как буду в деревне,расскажу этот рецепт.

[Nikolay]

Да я думаю, что в деревне эти рецепы из деда-прадеда знают. Деревенским жителям, которые держали свиней рассказывать их не нужно.

[Acrotrixer]

Да я думаю, что в деревне эти рецепы из деда-прадеда знают. Деревенским жителям, которые держали свиней рассказывать их не нужно.

Возможно и так,но я почему то ни слова не слышал про это...

[Nikolay]

Просто ты может этим никогда не интересовался. НО народ в деревне все рецепты знает.

[SergeR]

Хорошо хоть еще рога и копыта не дробят

Слишком ценный продукт, чтобы на колбасу переводить. Кости сгодятся.

[investigator]

Знакомый татарин угощал конской колбасой собственного производства,вот это вкуснятина,сам не ожидал!

[Nikolay]

Да, в стране и так уже лошадей не осталось а вы их на колбасу решили перегнать...