Блины, оладьи и т.п.

[galka36]

Обожаю оладушки из кабачков и часто их готовлю, разлетаются на ура особенно со сметаной.

[Крымчак]

Оладьи из тыквы. Ингредиенты, используемые в рецепте:
- тыква - 500г
- мука - 1.5-2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
Инструкции по приготовлению:
Взять тыкву очистить от кожицы и семечек. Затем натереть тыкву на терке. В полученную массу, добавить молоко, муку и соль. Полученную массу хорошо вымешать и выпекать на сковородке.

[Kativ85]

Обожаю оладушки из кабачков и часто их готовлю, разлетаются на ура особенно со сметаной.

Тоже очень люблю это блюдо, хотя муж все время наровит его "усовершенствовать", добавлением тертого картофеля. Но считаю, что лучше не смешивать. кабачковые олади сами по себе, драники (тоже мной людимые) сами по себе.

[Крымчак]

добавлением тертого картофеля

А это уже называется драники по-белорусски. Лучше их готовить вообще без муки.

[galka36]

Оладьи из творога и вареного картофеля. Пачка творога, 4 вареные картофелины размять, добавить разрыхлителя, яйцо, соль, муку. слепить оладушки и обжарить на масле.

[Jane]

    Блины я люблю солёненькие, поэтому готовлю по такому составу: 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 4-5 стаканов молока, 2 стакана муки, 2 столовые ложки растительного масла. Перемешиваеи всё и жарим блины как обычно.
    Делаем начинку. Для начинки нам понадобятся: сёмга - 400 грамм, сыр - 300 грамм, молоко - 300 мл, майонез - 30 грамм, соль, перец.
    Филе сёмги отделяем от костей, режем мелкими кусочками, немного солим, перчим и отправляем в сковородку. Туда же наливаем молоко. И чуть-чуть майонеза.
    Когда рыба будет почти готова, кладём натёртый сыр.
    Затем берём блин, кладём на разделочную доску, так удобнее. И по центру его начинку. Заворачиваем края и блин готов. Можно обжарить с двух сторон.






Блины получились очень вкусными, а когда они тёплые - вообще объедение!

[euler]

готовлю бездрожжевые, тесто из муки и молока в таких пропорциях, чтобы было и не слишком жидко, и не слишком жидко, сахар "по вкусу" (=сколько бог на душу положит), 1-2 яйца.

блины с начинкой не люблю, ем исключительно пустые со сгущёнкой.

[Katarina]

Я банановые блины люблю, вернее оладьи. Тру на терке бананы, добавляю молоко, воду на глаз и муку до консистенции сметаны. Можно чуть-чуть сахара добавить, но и без него сладко получится. Жарю как обычные оладьи на масле.

[galka36]

Классические блины на кислом молоке с начинкой из творога или бананов очень вкусно.

[Katarina]

Все вкусно, я несколько раз с яблоком делала, тоже очень вкусно.

[Linola]

А я вчера самые вкусные сырники приготовила, семейство съело их буквально за пол часа, мне только один сырник достался )))

[Katarina]

Никто не готовил с репчатым луком? Вкусно? А то я рецепт вычитала, пока искала как делать луковые колцьа...

[Ириша]

С большим количеством жареного, нет, скорее тушеного лука? Это действительно очень вкусно

[Katarina]

Нет, я как-то в каком-то фастфуде ела луковые кольца. Там тесто, довольно пышное с тертым луком. Вот я и подумала как можно так приготовить. Хочу сейчас найти рецепт.

[Ириша]

Если лук прямо в тесте, я такого никогда не пробовала