Творог, что можно приготовить из творога?

[Ириша]

А я люблю просто творог со сметанкой и с сахаром. Ням-ням!

[Кира77Кира]

Из творога можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.

[investigator]

В недавнем прошлом, мне часто приходилось бывать в Средней Азии, в частности, это касается Узбекистана и Киргизии. Достойных блюд в кулинарии этих стран полно, но хотелось бы остановиться на одном очень простом блюде. как  сырная лепёшка: domashniy-recepti.ru/book/lepyoshki-recept-syrnyx-lepyoshek быстрота приготовления сырных лепёшек и что самое главное, вкусовые качества этого блюда, сделали меня поклонником лепёшек.На завтрак, сырные лепёшки идут, на ура!

[tata244]

И какие только вкуснятины можно приготовить из творога)))) пальчики оближешь.
Можно пиготовить и самые банальные ленивые вареники, ватрушки или налисники. Или приготовить запеканку.
Бесподобные с творогом получаються чизкейки и тортики.
Недавно сотворила тортик - Брауни с творогом и вишней - cooking.ua/brauni-s-tvorogom-i-vishnej
Божественное сочетание творога, вишень и черного шоколада)))))

[svyazistochka]

А я сырники часто готовлю. Это быстро и вкусно. Делаю еще блинчики с творогом и сгущенкой.

[Mocona]

После рождения ребенка, знаю тысячи способов приготовить творог. Напишу рецепт любимой вкусняшки мужа, тем более делать её 5 минут, если, конечно, творог не делать самостоятельно, как я.
Берем лаваш, смазываем его тонким слоем майонеза, оставляем. Параллельно в миску добавляем творог, мелко порезанный укроп, майонез и можно соль по вкусу, все перемешиваем. Потом эту массу наносим на лаваш, и закручиваем, все должно немножко постоять, пропитаться (у меня обычно полчаса в холодильнике) и потом режем рулет на маленькие "роллы".

[viks24]

Ингредиенты:

• Творог – 1 пачка
   Масло сливочное – 1 пачка
   Мука – 1 ст.
   Сахар

Приготовление:
Творог соединить с размягченным сливочным маслом, добавить муку, вымесить тесто, пока не будет отлипать от рук.

Тесто раскатать, вырезать кружочки стаканом.
Каждый кружочек надо обмакнуть в сахар, за тем сложить пополам (сахаром внутрь), потом снова обмакнуть в сахар и опять сложить сахаром внутрь, и последний раз обмакнуть печенюшку в сахар — получится треугольник.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье сахаром вверх.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Пекутся очень быстро))) Съедаются тоже…
Печенье творожное готово!

[Zarinka]

А кто пробовал сыр домашний делать из творога?

[Милена7]

Мне нравится творожный сыр делать.
Пачку творога смешать (примерно 250 - 300 г) с двумя столовыми ложками сметаны.
Натереть чеснок мелко и смешать с творожной смесью. Посолить по вкусу.
По желанию можно в сыр порезать соленых огурчиков и зелень петрушки, укропа.

[Mocona]

Я всегда укроп добавляю и в лаваш закатываю. Правда, еще сметанку в смесь замешиваю, а то сухо получится.

[Милена7]

Рецепт сырников из творога.
Творог размять (400г), добавить одно яйцо и смешать.
В творожную смесь засыпать ванилин и сахар по вкусу.
Добавить полтора стакана муки, смесить тесто.
Затем по кусочку отщипывать тесто и сформировать шарики, обваливая их в муке.
На сковороде разогреть растительное масло и выложить лепешечки из творожных шариков.
Можно жарить сырники под крышкой, периодически переворачивая до готовности.

[Ириша]

Мы когда-то творожные пышки делали. Творожные шарики окунаются полностью в кипящее масло.

[Милена7]

Смузи из банана и творога.
Мелко нарезать клубнику (можно мороженную) и банан кругляшками.
В блендере смешать 100г творога, клубнику и банан.
Если десерт кажется слишком густым его можно разбавить сметаной или молоком.

[Mocona]

Мне в голову ударило, что мужу кальция не хватает, так уже 2 недели каждый день блюда из творога делаю.
Творожная запеканка.
ИНГРЕДИЕНТЫ

    750 г творога
    3 яйца
    150 г сахара
    150 г  сливочного масла
    150 г манной крупы
    100 мл молока
    2/3 стакана изюма
    щепотка соли
    сметана для подачи
Творог нужно хорошо перетереть (я на сито протираю), добавить молоко, масло (расплавленное), сахар, соль, яйца, все перемешать.
Аккуратно нужно добавить основную часть манки и перемешать.
Добавить в полученную массу промытый изюм, перемешать
Противень намазать маслом, можно посыпать манкой или мукой, чтоб не пригорала. Выложить полученное "тесто" и запекать при 190 градусах 45 минут.

[greentomatto]

Гренки с творогом в духовке. Творог смешать с яйцом, добавить мелко порезанную зелень, соль по вкусу. Хлеб намазать тонким слоем масла, выложить творог и поставить в разогретую духовку на несколько минут.