Да, зимивники были но не сразу они появились. Их расцвет относится к более спокойным временам, особенно к 18 веку. Кстати одной из причин разрушения последней Сечи Екатериной считают то, что эти самые зимивники так раскрутились, что начали заваливать дешевым зерном Европу. Таких конкурентов держать было нельзя...