На сколько я помню во все времена боролись с этой проблемой, вырубали виноградники, выдавали водку только по талонам, например на свадьбу, был смешной случай когда моя знакомая училась в институте, ну хотелось им с однокурсниками отдохнуть, а по талонам давали мало, на свадьбу давали больше, так вот она раз 5 подавала заявление в загс только чтобы эти талоны получать, да и не она одна.
И из года в год правительство принимает меры, а на практике за последние лет 20 что изменилось, да практически ничего, если только люди стали меньше потреблять самодельной продукции.