Т.к. сейчас уже время лук убирать, напишу про это. Только тот лук пролежит долго, который хорошо вызрел. Убирают тогда, когда у большинства растений на грядке перья легли на землю. Если лук рано собрать, шейка остается открытой, через которую в него проникают возбудители гнили. Оптимальная температура для хранения при -1-3 градуса, чтобы лук не дал стрелок. относительную влажность воздуха поддерживают 70-80%, если больше, лук прорастает, шейка намокает и лук начинает гнить.
