Эконом-Салаты

[Julia15]

а крупность ингридиетнов  какая? просто не совсем представляю зачем еще больше мельчить кукурузу? )

[Крымчак]

Салат Экономный. Главное без хлопот. А какая закуска!
5-6 картофелин
500 г маринованной капусты
2-3 маринованных огурца
Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук
растительное масло.
Картофель отварить в мундире, остудить и очистить от кожуры. Огурцы и картофель нарезать кубиками, зелень измельчить. Капусту так же нарезать и все соединить, перемешать и полить растительным маслом.
Можно добавить в этот салат и др. маринованные овощи. Очень вкусно и без хлопот.

[Julia15]

Салат «летний»
Вам понадобится:
Морковь 2 шт
Свекла – 2 шт.
Картофель 3 шт.
1 небольшая луковица.
Огурцы маринованные 2 шт.
Яйца 2 шт.
Майонез
Уксус, соль, сахар



Приготовление:
Сначала отварите овощи: свеклу, морковь, картошку, а также яйца. Лук порежьте кольцами и замаринуйте. Этот салат немного напоминает мне «шубу», он также делается слоями. Сначала на дно плоской тарелки натираем на терку картофель, потом выкладываем маринованный лук, потом натираем морковь, яйца, свеклу. Чуть не забыла, смазывайте слоя майонезом)))

[Поморочка]

Был,не был такой салатик?

Хлебный салат с помидорами и луком

Лук репчатый - 1 шт
Помидоры сочные - 2 шт
Хлеб ржаной - 1-2 куска
Масло растительное нерафинированное

Лук режем полукольцами (или четвертинками)
Помидоры дольками
Хлеб - кубиками.
Солим по вкусу , заправляем маслом и перемешиваем.Даём немного настояться

[Mocona]

Эконом-салат: что дома лежит, все в него покидал.
Для меня эконом вариант:
2 яйца
пол стакана риса
крабовые палочки (не смотрите на меня так, они дешевле курицы) где то 3 палочки, а там на ваш вкус
кукуруза консервированная
Нарезаются яйца, крабовые палочки, рис отваривается и все перемешивается. Я заправляю майонезом, и кто хочет, может подсолить.
Рис должен остыть, перед тем как его замешивать в салат.

[KRough]

Мега эконом!
Капусту нашинковать, лук и масло. (зелень)Такой же вариант и с морской капустой.
Тертое яблочко со сметаной тоже вкусно.

[greentomatto]

И быстро и недорого:
1 банка любых рыбных консервов с добавлением масла, 1/2 луковицы, 1/2 банки зелёного горошка. Из рыбы сливаем сок, размельчаем её вилкой, лук режем тонкими полукольцами, горошек тоже без сока. Всё перемешиваем, добавляем немного сока от рыбы и лимонный сок или уксус.

[Mocona]

Венегрет самый экономный салат: вареные свекла, картофель, морковь и свежий лук с консервированной фасолью (можно варенной). А дальше уже по вкусу и наличию продукты добавляешь.

[Милена7]

Вот рецепт горячего салата "Обжорка"
Самое дорогое здесь мясо, но можно взять курицу.
Отварить порцию мяса. Обжарить свежую морковку, репчатый лук и соленые огурчики на небольшом количестве растительного масла. Затем отварное мясо и овощи смешать. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Салат жирноват, но мужчинам очень нравится. 

[Mocona]

Как не смешно, сейчас банан дешевле помидоров и огурчиков. Так вот рецепт салата:
Нарезаем банан (само собой без кожуры), яблоко, можно кинуть орешки, если завалялись, но не обязательно. И заправляем йогуртом.

[Лена-Лиза]

Как не смешно, сейчас банан дешевле помидоров и огурчиков.

Комизм еще в том, что он в 4 раза дешевле (за кг) и в 5 раз калорийнее. Итого как продукт питания дешевле в 20 раз.

[greentomatto]

Режем луковицу полукольцами, обдаём кипятком, чтобы убрать горечь, шинкуем зелень, солим и заправляем сметаной.

[Ириша]

Засаливаем на час листья одуванчика. Промываем, мелко нарезаем. Также мелко нарезаем зеленые молодые листья чеснока и вареное яйцо. Заправляем сметаной (можно майонезом). Получаем очень вкусный, супервитаминный недорогой салатик.

[greentomatto]

Чтобы не повторяться, здесь салатики из лесных трав - inetsowet.ru/salaty-k-shashlyku.html.

[Милена7]

Мега эконом!
Капусту нашинковать, лук и масло. (зелень)Такой же вариант и с морской капустой.
Тертое яблочко со сметаной тоже вкусно.

Капусту (можно квашенную), репчатый лук смешать с консервированным зеленым горошком. Также заправить растительного маслом.