Шашлыки

[masa222]

Пиво же не забудьте. Пиво+ минералка сильногазированная+ майонез

на минералке с майонезом пробовала шашлыки,вкусно,про пиво первый раз слышу

Странно что Вы слышите это впервые!Сейчас это уже распространённый рецепт для шашлычного маринада.На пиве очень здорово получается!Особенно на тёмном!



Значит,попробуем замариновать в пиве на Новый год,раз говорите,что вкусно,надеюсь понравится

[Инна]

Но мы делали из курицы, и маринад был именно из всего этого: пиво + минеральная вода + майонез. Ну, и специи не забываем...

[masa222]

Но мы делали из курицы, и маринад был именно из всего этого: пиво + минеральная вода + майонез. Ну, и специи не забываем...

то есть надо и минералку и пиво,я думала только на пиве

[Инна]

Почему? Многие делают и просто на пиве. Я говорила, как мы делали. Там было всё сразу. И окорочка

[masa222]

Почему? Многие делают и просто на пиве. Я говорила, как мы делали. Там было всё сразу. И окорочка

Ну попробую,надеюсь не испортим настроение новогоднее))))

[ujiz]

Запеченная курица в пиве класс точно знаю!!!

[galka36]

Я пробовала курицу запеченную в мешочках в пиве, было вкусно.

[masa222]

ну девочки спасибо вам,буду пробовать этот рецепт,потом напишу ощущения)))

[Инна]

А я вот про курицу в мешочке в пиве ни разу не слышала как раз. Девочки, а поподробнее можно?

[skelet666]

Не знаю как вам, но у меня пиво с майонезом вызывает отвращение...  Лучше пиво отдельно, а майонез отдельно... 

Действительно! Я для шашлыка использую обыкновенный способ маринования: лук, специи и немного уксуса. При этом способе не изменяется вкус мяса.

[masa222]

Не знаю как вам, но у меня пиво с майонезом вызывает отвращение...  Лучше пиво отдельно, а майонез отдельно... 

Действительно! Я для шашлыка использую обыкновенный способ маринования: лук, специи и немного уксуса. При этом способе не изменяется вкус мяса.

я уксусом давно перестала мариновать,мне кажется мясо не такое сочное,как при другом маринаде

[galka36]

Красное вино для маринования самое то. в этом году его много наделали, хватит и на маринад.

[ujiz]

Это в домашнем вине? Представляю как замечательно получается...

[galka36]

Да в домашнем, из красного винограда делали, пить не пьем, а вот для мяса отлично. вчера курицу мариновала и в духовке жарила.

[Marisya]

Недавно попробовала шашлыки из куриного филе. Думала фигня, а оказалось очень даже ничего !