Автор Тема: Блюда из риса  (Прочитано 20035 раз)

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Блюда из риса
« Ответ #75 : 22 декабря 2011, 08:48:58 »
Я тоже люблю рис или с подливкой, или с зажаркой хоть бы. Или крайний вариант-с сахаром. Однажды для диеты надо было есть вареный рис без соли, без масла, без ничего. Такая бяка. Фу...
Мое отношение-это результат твоего поведения...

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Блюда из риса
« Ответ #76 : 22 декабря 2011, 09:29:30 »
Мне для лечения еще и как киселеобразную массу из риса, тоже без соли... Но мне легче было, правда всегда было желание добавить щепотку соли...

NatawkaNT

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 202
  • Благодарностей: 1
  • NatawkaNT
    • 5wapik
Re: Блюда из риса
« Ответ #77 : 22 декабря 2011, 09:39:24 »
я очень люблю рис жареный после мяса в духовке. Там остается от мяса жир и сыр с майонезом. И потом это все перемешиваю с рисом и ставлю на минут 20 в духовку. 

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Блюда из риса
« Ответ #78 : 22 декабря 2011, 09:58:14 »
Мне для лечения еще и как киселеобразную массу из риса, тоже без соли... Но мне легче было, правда всегда было желание добавить щепотку соли...
Я в той диете тоже пила сам рисовый отвар. Тоже такая же г... Особенно если пить его и есть тот пресный рис несколько дней подряд. Вот предыдущий рецепт в духовке мне по вкусу больше нравится
Мое отношение-это результат твоего поведения...

galka36

  • Подполковник
  • *
  • Сообщений: 5572
  • Благодарностей: 12
Re: Блюда из риса
« Ответ #79 : 22 декабря 2011, 10:07:57 »
я очень люблю рис жареный после мяса в духовке. Там остается от мяса жир и сыр с майонезом. И потом это все перемешиваю с рисом и ставлю на минут 20 в духовку. 
А рис то отваривать надо? Или так -сырой кладете?

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Блюда из риса
« Ответ #80 : 22 декабря 2011, 10:29:06 »
Я думаю, если уже вареный поставить еще на 20 минут в духовку, то он же наверное в кашу превратится. Скорее всего сырой. Или хотя бы  чуть-чуть привареный
Мое отношение-это результат твоего поведения...

NatawkaNT

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 202
  • Благодарностей: 1
  • NatawkaNT
    • 5wapik
Re: Блюда из риса
« Ответ #81 : 22 декабря 2011, 17:56:20 »
я очень люблю рис жареный после мяса в духовке. Там остается от мяса жир и сыр с майонезом. И потом это все перемешиваю с рисом и ставлю на минут 20 в духовку. 
А рис то отваривать надо? Или так -сырой кладете?
я очень люблю рис жареный после мяса в духовке. Там остается от мяса жир и сыр с майонезом. И потом это все перемешиваю с рисом и ставлю на минут 20 в духовку. 
А рис то отваривать надо? Или так -сырой кладете?
Вареный конечно. И он там потом поджаривается

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Блюда из риса
« Ответ #82 : 22 декабря 2011, 23:55:29 »
А он не развалится там? В кашу-малашу не превращается?
Мое отношение-это результат твоего поведения...

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Блюда из риса
« Ответ #83 : 23 декабря 2011, 02:49:08 »
Видимо, в духовке уходит вся лишняя влага и рис просто поджаривается

NatawkaNT

  • Мл.сержант
  • *
  • Сообщений: 202
  • Благодарностей: 1
  • NatawkaNT
    • 5wapik
Re: Блюда из риса
« Ответ #84 : 23 декабря 2011, 05:14:08 »
А он не развалится там? В кашу-малашу не превращается?
Нет. Покрайней мере у меня такого не было

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Блюда из риса
« Ответ #85 : 24 декабря 2011, 04:58:18 »
НЕ очень давно знакомая показывала фотографии... На тарелке стояли столбики красного риса... Оказывается, отварив рис, потом его еще проваривала в клюквенно-апельсиновом соусе - Рис очень быстро впитывает в себя цвета с водой...

ujiz

  • Генерал-лейтенант
  • *
  • Сообщений: 8534
  • Благодарностей: 24
Re: Блюда из риса
« Ответ #86 : 25 декабря 2011, 01:29:49 »
Варится апельсиновый сок с цедрой и клюквой и сахар... И вот в него добавляется приваренный рис, доваривается... Кстати клюквенно-апельсиновый соус - официальный рецепт...

Инна

  • Прапорщик
  • *
  • Сообщений: 1365
  • Благодарностей: 13
  • могу МУРРР, а могу и ФЫРРР...
Re: Блюда из риса
« Ответ #87 : 27 декабря 2011, 13:09:36 »
И рис получается какой по вкусу? Сладкий? И цвет я не могу представить себе этот.
Мое отношение-это результат твоего поведения...

BaGiRa

  • Ефрейтор
  • *
  • Сообщений: 102
  • Благодарностей: 0
Re: Блюда из риса
« Ответ #88 : 28 декабря 2011, 09:55:22 »
Я очень люблю плов. И роллы, которые так же делаются с рисом. Роллы я готовлю уже сама! Это очень легко. хотя кажется сначала невозможным! Если кому нужен рецептик приготовления, пишите здесь, и я выложу рецептик)

galka36

  • Подполковник
  • *
  • Сообщений: 5572
  • Благодарностей: 12
Re: Блюда из риса
« Ответ #89 : 01 января 2012, 06:40:26 »
Наверно вкусно. Я еще обычный пирог с рыбой и рисом люблю.